No more Julbord... på ett tag

Ohhh så smaskigt det blev med 'home-made-pizza'

Fast Skinkmackorna backar jag INTE på ;-)

Juldag... åh andra sittningen

I skrivandets stund smälter vi fortfarande 2:a sittningen...

Jag har också precis invigt min nya 'Blender'. Den krossade isen PERFEKT!! Vi gjorde Tequila Sunrise goes Mango with Angostura... ce perfai

Måste tillägga att hostan förbliver kvar... jag får snart ta mina lungor i koppel...

Julafton

... och endast Tomten är vaken.

Äntligen feberfri, men hostan den består.
Nåväl, nu är det äntligen Jul och med det lite ledighet. Sara flöjtade iväg redan i ottan till stallet, hästarna skulle få lite extra omvårdnad. Resten sover fortfarande.

Julsnapsen är lagd i frysen för perfekt temperatur till Julbordet, köttbullarna är trillade, skinkan griljerad och Janssonsfrestelse blev perfekt.

God Jul på er alla hopa!

Sjuk...

Status-Quo
Jag är fortfarande riktigt sjuk:
- kan inte svälja
- kan knappt prata
- hostar så att man tror lungorna är på väg ut ur kroppen
- feber
- och ont, ont, ont

Jag är inte den som klagar i första taget, men nu får det ta-mej-fn-vara-NOG! Så här sjuk har jag inte varit sen julen -93, då hade jag en rejäl influensa och då kändes det som man sjöng på sista versen...
Till råga på allt snarkar jag mig igenom nätterna, mellan host attackerna. KUL? Not...jaa, jag tycker faktiskt lite synd om mig själv.

Vintern har iaf kommit med besked, igår (eller om det var i fredags, kommer inte ihåg) hade vi nästan 18 minus, 3-4 dm snö och strålande sol. Vi får hoppas att det håller i sig veckan ut. Sen får gärna våren komma...

Fredagsdrinken

Tequila Sunrise goes Mango with Angostura

Mmmmm den smakar lika fint som den ser ut! Äntligen fredag!!

Blossa tajm

Då har vi med raska steg hoppat in i månaden December...

Kylan kryper närmre och närmre, mörkret är nästan totalt. Det är mörkt när man kliver upp, har man tur blir det nästan ljust under dagen. Mestadels är det riktigt öststats dimma över världen nu.
När man kommer hem är det också totalt mörker.
Vilken tur att man kan få sig en het och god glögg som värmer en hela vägen från magen och ut till själen... om jag nu har någon.

Ops...

... Nu har det gått en vecka till utan ett enda inlägg!!!! Sorry, jag och Sus har pratat om detta och vi har bestämt att det finns en värld utanför verkligheten som vi ska försöka beskriva...

Men inte att förglömma...ÄNTELIGEN fredag och jordgubbarna var slut ..., det blev hallon: Raspberrie Daiquiri

Tjerio old fellows :-)

Frozen...

...Margaritas

Yummie, äntligen fredag efter en hektisk arbetsvecka med jetlag.

Dallas Art District (söndag)

På förmiddagen gjorde vi The Art district. Vilket innebär ca sex kvarter med museum, teater och operahuset. Hela området började planeras 1976 och har nyligen blivit färdigt. Det var stoor invigning denna helg.

Vi såg häftiga miniatyr modeller på bland annat Trafalgar / London, och andra coola byggnader från Europa. Dock inget från Sverige, Göransson Arena hade passat fint :-)


Vi såg även en riktig Mandala. Det är Tibetanska munkar som gör ett konstverk i sand, sanden är färgad i regnbågens alla valörer och det tar ca fem dagar för munkarna att färdigställa detta, vilket också sker under bön... (Bilder kommer). Det var mycket att titta på så jag ska inte räkna upp allt. Men lite mer kulturell har jag nog blivit.

Vi orkade inte laga mat idag, så vi handlade fina Sallader på A&L favorit-sallads-ställe. Det var smaskens. Och naturligtvis lite Frozen först när vi kom hem.

Vi avslutade kvällen med film, kaffe och sambuca, och jag somnade i fåtöljen. Lite jetlag fortfarande :/

Lördag

Detta vaknade jag till varje morgon, vilken utsikt!

Idag har vi gjort sightseeing by car, bl.a. i Dallas Highland Park vilket är motsvarigheten till Beverly Hills fast något värre. George W Bush bor där.

Vi for även runt ett område White Rock lake, ett underbart lummigt område runt en stor sjö.

Jag är fortfarande ganska seg och trött, så det passade mig bra att go by car. Sedan handlade vi mat på Central Market, vilket också var en mat affär för sig. Och for sedan hem för Frozen Margeritas.

In i bilen igen för en tripp till Choys. En Tex-mex restaurang (bästa faitas i Dallas enl. Lars). Det var kryddigt men mycket gott :-) och en iskall Corona till.

Första dagen (fredag)

Efter att ha varit vaken ca 28 timmar fick jag sova ca 4 timmar innan kroppen tyckte att det var dags att vakna... Jag vaknade ca 04.00 vilket är då 12.00 på dagen hemma i svedala. Lyckligtvis somnade jag om en stund, men vaknade igen när Annette pep i väg till jobbet.

Efter det Annette kom från jobbet vid två tiden gjorde vi oss klara för Texas Fair Park, där vi också skulle på konsert senare på kvällen: Allmans Brothers (vilka är årsbarn med mig och firar 40 år som artister).

The Texas State Fair har hållit på i tre veckor och detta var sista helgen. Texas Fair är ett MEGA tivoli/park med allt från uställningar, museum, djurshower, pumpatävlingar och naturligtvis ett mastodont tivoli med allt vad det tillhör, linbana, pariserhjul, karuseller, lotterier etc... Jösses säger jag bara, det var riktigt coolt.

Vi såg två band, förbandet 'White Spread Panic'och Allmans Brothers, ca 10 000 personer där och jag slumrade till och från lite i gräset, något trött fortfarande.

På prärien

Äntligen framme!

22 timmar från dörr till dörr. Det blev ett mega race igen, Tyvärr strular det med överföring av bilder från min telefon, vilka jag ska försöka lösa idag... Annars får jag lägga in dem när jag är hemma i Svedala igen.

Resan gick bra, inga förseningar, endast trist väntandet på att få komma fram.

London HT var cool, fick åka buss mellan terminalerna och sedan tre timmar väntan innan flighten till Dallas-Forth Worth avgick.

Fast 10 timmar i luften ÄR inte roligt på 40 kvadratcentimeter... eller hur mycket space jag nu hade. Och det var inte läge och knata runt heller eftersom det var lite guppigt och fasten-seat skylten lyste nästan hela resan.

Inte många timmar kvar...

...innan avfärd...

All tvätt är tvättad, väskorna står fortfarande tomma. Senap och sås är fixad till Lars (blå band) hittade inte den danska korven han önskade.

Svampen är paketerad, vilka läggs på lådan imorgonbitti. Jag fegar ur och skickar svampen istället för att ta med dem i väskan... Tullen kan ju tro att jag smugglar 'Magic mush'. Och det vill man ju inte att de ska tro. Jag ser tidningsrubrikerna... 40 årig svenska fast i amerikanska Tullen!!!

Tror jag har lite halsbränna...

Soduko har jag köpt också, jag har några timmar på planet att spendera. Well see ya soon friends, love you all :-)

Redo för vinter...

...snart är den här, vintern och vår kära husvagn är också redo för den.

Det blev en vända till Jula för att byta vinterrocken till en större, husvagnen har tydligen växt lite :-)

Fyra dagar kvar innan det bär iväg västerut, det närmar sig avresa med stora kliv.

Nästan som Rörberg..

...eller?

Här kommer jag att landa om en vecka, nästan som hemma!

Dallas-Forth Worth är en av världens mest trafikerade flygplater. Detta kommer att bli riktigt spännande.

Nio dagar kvar...

...oj vad det pirrar bara jag tänker på att nu är det nära, riktigt nära. Knappt nio dagar kvar till avresa!

Det ska verkligen bli riktigt häftigt att få åka iväg, lite smolk i bägaren är det dock.
Jag lämnar de mina åter igen... Sist jag reste själv, lovade jag mig själv att det var sista gången.. Hmm, ödet är svårt att styra och denna gången lyckades jag ej överlista det.

Undrans om jag kan lämna vinter/höst kläderna hemma?

Sista turen...

... för i år. Nu är det snart totaltkört för trattarna. Det var i sista stunden vi plockade dessa, det har varit för många frostnätter sista veckan och fler står det på tur.

Det blev en sen kväll igår. Vi blev bortbjudna på lite mat och kortspel, whist blev det.

Nu återstår det att rensa, rensa, rensa.

Fy skäms på mig själv...

... jag har varit en riktig LATMASK när det gäller bloggandet, usch å fy på mig själv!

Jag har spenderat en hel del tid i bassängen och försökt hålla räkningen på längderna :-) som tur är, är Sofie med och räknar och håller ordning ibland! Idag, som synes har jag ej varit i vattnet...

Jag har gjort mitt första step-up pass på tio år! Det var faktiskt skit kul, tills jag snurrade bort mig på tredje blocket... lite grinig blev jag dock på instruktören eftersom hon forcerade så fort. Det ger inte lika mycket när de hastar igenom allt... Jag ska ta mig ett snack med den unga damen nästa vecka.

Jag är lite förvånad att mina gamla knän pallade trycket, men jag kanske får lida för det imorgon, den som lever får se.

21 september 2009

Idag Gratulerar vi 44 och 14 åringen. Hip hip Hurra, Hurra, Hurra, Hurraaa!

Ett jätte Grattis Janina & Sara på er födelsedag!!!

Söndag - Vilodag?

Inte riktigt... Vaknade vid sju och det kliade verkligen i svamp nerven. Strax efter åtta väckte jag mannen och började övertalningen. "Desto snabbare vi kommer ut, fortare får du komma hem och vila middag" :-)

Sagt och gjort, redan nio satt vi i bilen på väg till mina kära svampar... och som synes så hittade vi några. Det är inte riktigt fullt ös i skogen ännu, men om ca 2 veckor och gynsamt väder kommer det att explodera med Höstkantareller och då vet ni vart ni hittar mig... Precis.. i Svampskogen.

Söndagen var inte slut i och med svampplockningen, efter middagsvilan (jag tog mig en tupplur också, gårdagen började kännas av lite) så gjorde jag färdigt mitt lilla land inför vintern. Jag grävde och vände och donade med jorden.

Endast gurkplantor och persilja är kvar för skördning. Gräsmattan fick sig en klippning och en rejäl igenomkammning/krattning. Det fulaste jag vet är visset gräs som ligger kvar efter klippningen. Min (vår) nästa gräsklippare ska ha uppsamlare!

Lördag - Långritt

Idag var det dags för långritt, men först lämnade jag av Sara i stallet (stalltjänst) vid 06.45

Strax efter åtta for jag iväg mot Kungsberg och Anna. Vid halv 10 var hästarna klara för avfärd. När vi kom fram till uppsamlingsplatsen fick vi kartor och där var rutten markerad, 2,6 mil!! Ups, det låter inte mycket, men för en otränad 40 taggare är det som Manhattan runt...

Första pausen hade vi när vi avverkat ca en tredjedel av färden, då fick vi kaffe och bulle. Anna (klok och van som hon är) hade med lite extra kraftfoder till Ronja (unghästen). Mysla fick sig lite också.

Vi fortsatte färden till fots, det hade varit en ganska lång stigning upp till första 'checkpoint' och hästarna behövde pusta (och jag få igång blodcirkulationen). Temperaturen började stiga mer och mer, fleecen åkte av och man började bli lite fuktig i hår fästet.

Färden fortsatte i maklig takt, och underbar natur. Vi såg en hel del svamp också!
Innan vi kom fram till andra checkpointen hade vi också en skaplig långpromenad, det var verkligen varmt ute och hästarna har början till vinterpäls, så de hade det lite extra varmt denna Britt sommar dag.

Efter den andra checkpointen hade vi ca 6-7 km till 'mål'. Den sista rutten gick nästan enbart på härliga skogsstigar! Nice...

Halv tre, var vi hemma hos Anna med hästarna. Vi skötte om dem och de fick extra kraft, hö och en del äpplen. De var väl förtjänta, vilka härliga hästar och vilken härlig dag vi fick!

Äntligen fredag...

... behöver jag säga något mer? Laddar inför morgondagens långritt!

Och så blev det Söndag

... vad ska vi hitta på idag? Jo, vi drar till skogs och ser vad vi kan skörda...

Kaffet blev kokat, ägga mackorna (med citronpeppar) blev gjorda. Sen for iväg. Sten och Brittis hämtade upp oss och vi styrde kosan mot Lingonskogen.

Vi hittade som synes lite grann...

Väl hemma igen var det bara sätta fart å rensa! Jag har fryst en del, resten kokade vi upp.

Jag gjorde slag i saken och tog fram 'centrifugen', jag hade lite äpplen som låg och väntade. Centrifugen nyttjar man till att plösa ner äpplen i, och i ena änden kommer skräp och äppelkött ut, i den andra kommer musten (ren äppelsaft) ut. Som sedemera kommer att bli vin... Det blev 1 del äppel, 2 delar lingon och lite blåbär samt rabarber.

Undra vad proffsen kallar det vinet?

Lördag igen...

Lördagen började som vanligt med ägg och bacon, mums.
Philip for iväg tidigt till Arenan, träningsmatch mot Falun! Vilken slutade i total förnedring 12-0 samt så fick han sitta och skämmas i 10 minuter för slag på annans skridsko! BUSE!!

Sedan var det dags att fara ut till svampskogen för rekognosering. Och naturligtvis är de på G, höstkantarellen, trattkantarellen you name it! Det var lite för torrt i skogen och som alltid denna årstid, önskar jag lite ös regn till veckan. Om vi får regn kommer det att finnas hur mycket som helst att plocka. Då snackar vi inte en korg,
utan TON VIS:-)

När jag var på väg hem från skogen, ringde Anna "Vill du rida?" Ja, men naturligtvis vill tanten få en rid tur. Så strax före tre for jag i väg till Kungsberg och hästarna.

Jag red barbacka idag, Mysla är fantastisk att fara runt på. Vi tror också att vi såg BJÖRN spillning!!! Hua, snacka om man mött en nalle...

Well, vi såg också ett par rådjur studsa över en havreåker på hemvägen.

Jo, jag fick träna min bedrööövliga engelska också. Jag ringde syrran och naturligtvis så svarade Roy (mannen), hehe. Jag förklarade så gott det gick min händelserika dag. Sen fick jag syster yster i örat. Miss U

Blubb, blubb, blubb

950 meter... Trött... Nu IDOL!

Nya tider..

Idag har jag som sagt hunnit en hel del. Jag har köpt ett kombinerat sim och friskvårdskort! Detta kort gäller i 4 månader och jag kan träna och simma hur mycket som jag örk, i princip obegränsat :-)

Det var inte jag som kom på denna tokiga idé! Men man får inte vara sen att haka på när någon tar tag i saker och ting, det är alltid enklare om man är några stycken.

Till protokollet kan tilläggas att jag simmade mitt livs första kilometer! Japp, 1000 meter blev det. Första 100 gick hur lätt som helst, sen var det ganska tufft till 300. Upp till 700 var det inga problem, sen gick det lite segare på slutet, men jag fixade det!!!

Snacka om att benen var som gele när vi kravlade oss ur vattnet, det blir spännande och se/känna hur man är imorgon i kroppen.

Well, skam den som ger sig.

Måndag morgon

Idag känns det som jag tagit ett kliv in i vuxen världen... Jag har gjort min första mammografi!

Det var inte lika utlämnande som att gå till det 'andra' stället. Det var ganska rofyllt och lungt på avdelningen... Tankarna kom i bilen, på väg till jobbet....

Man får gå på mammografi tills man är 74 år, och vartannat år. Vilket betyder ca 16 gånger. Men vad händer efter 74, räknas man inte då, minskar risken, eller hur tänker de? Kan man sätta en åldersgräns när man inte behöver kolla efter knölar längre... eller spelar det ingen roll... har en kvinna gjort sitt då?

Om två veckor, ska man få besked... usch vilken väntan. De kanske ringer, och behöver ta om bilderna! Uhh fy... det vill man inte vara med på. Läskig väntan blir det...

Lördagsjobb

Det tog tid, innan jag fick börja göra saft.

Saft till det blivande vinet... Förmodligen blir det åt det röda hållet denna gång, Rosé aktigt skulle jag tro. Jag bugar och bockar och tackar ödmjukast till Jill för de fina plommonen jag fick, 12 kg exakt. Och det räcker perfekt till en omgång vin. Typ 25 L.

Det blir provsmakning till våren.. Ja, det tar sån tid!

Och min kära make har arbetat som en tok också! Kolla vad snyggt det blir!!!

Uppladdning

Idag inväntar en hård dags arbete på hemanet, vilket då kräver en rejäl frukost: äggröra, bacon, sill, smörgås och kaffe.

Ett steg närmre

Idag hade polisen kvällsöppet, i Gävle. Tiden bara rinner iväg, det är inte lång tid kvar nu innan jag flaxar iväg över altlanten västerut.

Meningen var att jag skulle gjort detta på semestern, men tiden försvann. Nu är det i alla fall gjort.

Det kändes ganska olustigt att lämna fingeravtrycken. Nu vet "DE" direkt när jag lämnar landet, vart jag åker, hur länge jag blir borta förmodligen min sko storlek också.

Snacka om att vi blir mer och mer övervakade... Snart får vi inte säga och tycka vad vi vill, eller är det så redan? Och tänk bara på FRA-lagen som kom! Jösses nä jag hade väl tur att de varken tog DNA eller vävnadsprover.

Jag måste ge dem en eloge ändå, för det nya pass-systemet är verkligen effektivt. Jag tror det tog max 3 minuter från jag lämnade fram min kölapp och tills jag var på väg ut från stationen, och passet ska vara klart inom 4 dagar!


Jag fick inte le mitt vackraste heller, "Se allvarlig ut" sa fru Polis, och när jag ser allvarlig ut ser jag verkligen ut som en riktig surkart. Och det kan bero på att när jag slappnar av i ansiktet pekar mina mungipor nedåt...(för stora kinder kanske?) och då kan man inte se gla' ut.

Arbetsmyra?

Idag känner jag mig riktigt duktig.

Efter arbetet har jag hunnit med att shoppat med Sara (i Köpis), nya chaps och ett nytt hoppspö blev det. Jag trodde hon behövde en höstjacka bättre...men icke sa nicke.
Kokat lingonsylt samt gjort en smaskig kålpudding. Puddingen passar då utmärkt med den nykokta lingonsylten.

Efter maten tänkte jag hinna med att tömma sopsorteringen som nästan pyser över och skulle det finnas en gnutta energi kvar (vilket jag betvivlar) så kanske, bara kanske tar jag tag i 'den-stora-garderob-rensningen'... Vi får väl se.

Daniel har inte han heller legat på latsidan, han har också shoppat! Ett lass sten till uppfart/gången till vår snygga nybyggda bro.

Phu...

... äntligen klar med RENSNINGEN!! Tack älsklingen för att du tog tag i svampen och påbörjade RENSNINGEN!

Jag älskar verkligen att plocka svamp, att vara i skogen, dricka kaffe och plocka, plocka, plocka... men RENSNINGEN... jösses... det är verkligen nästan som Terapi! Borsta, borsta, borsta. Skära bort lite, dela i fina bitar och borsta lite till...

Jag har också fått förståelse för hur guldgrävarna kände... man blir som galen! Hittar man en... och två.. flera.. Då måste man bara HA ALLT! Man kan inte lämna till någon annan... Man blir som sagt besatt. Och det bara över Kantarellen. Vänta bara till TRATTKANTARELLEN kommer... Då börjar det verkliga vansinnet!

Som sagt, jag älskar att plocka svamp och vara i skogen... men när trattarna kommer... Då tycker till och med ungarna att man är föööör mycket!

Wait and see =§

De små hjulen

Först kom ett hjul på plats...

... sedan satt båda hjulen på plats. Dessa dyrgripar har jag fått från Anna, TACK återigen!

Småhjulen har jag slipat och putsat, oljat och målat om vart annat. Och visst blev de snygga? Nu återstår endast de stora...

Vilka, när de är klara kommer att stå på vår uppfart, som grindposter. Ah ni får se när det är klart. Det kommer att bli sååå tjusigt.

Söndagsutflykt

Idag var det dags igen, korgarna tre framplockade, kaffet kokat, äggsmörgåsarna fixade. Jag kan inte avslöja vart vi åkte, men vi for iallafall till en svampskog =)


Det tog inte många minuter innan det blev BINGO! Djupt ner i gräset/mossan gömmer sig godsakerna.


Resultatet =D


Nu återstår det trista. RENSNINGEN... men det ska nog gå bra, jag har en liten skvätt Rosé sparat till detta tillfälle.

Öststaterna?

Usch och fy och blä, idag är det äkta öststatsväder... Grått, grått, grått och mulet, dimmigt, disigt, regnigt och skittrist väder ute!

Då är det roligt att rota lite i bildarkivet, det blev en och annan bild under sommaren som ej har publicerats ännu.

Från bygget bl.a.


En lycklig moppe snubbe =)


Som sagt det finns mycket att rota i, nu ska jag rulla iväg till stallet och titta på lite Rodeo.

Höst?

Äntligen slutade regnet att strila ner. Jag har legat hela förmiddagen i sängen och läst, lyssnat på regnet och bara vägrat gått upp! Och Äntligen tystnade regnet.

Fram med korgar, stövlar och en liten muta till min kära man =). Sedan styrde vi kosan till skogen. Det var synerligen dags (eller har varit ganska länge nu) för att börja skörda skogens guld. Kantareller. Mina absoluta favoriter får vi vänta 4-6 veckor på, Tratt kantarellen!


Se så fint herr Kantarell står och väntar på oss...


Bara det trista kvar, rensningen (och alla oinbjudna äckliga sniglar).

Gamla hjulspår...

Första arbetsveckan är avklarad... har nog inte varit så hääär trött på en lördag på väldigt länge.


Även Saras träningar har satt igång för fullt. Sara & Calif i full fart.

Skakigt värre

Idag har jag slipat (med en stålborste på borr gismon) bort rost på mina vagnshjul. Vilket har resulterat i: ingen kraft kvar i mina händer samt underarmar (träningsverk) och något lom hörd har jag också blivit.

De små hjulens träparti har blivit behandlade (kuprinolade typ). Imorgon ska jag måla järnbeslagen på dem samt behandla träet igen.


Lite till magen blev det också. Jag bara måste få rekommendera grillad färsk sparris... slurp


Och naturligtvis!! Lite Rosé

På bar gärning..

...blev dessa två tagna... Aja baja!

Vi hörde vilda tjut blandade med moppeljud, jag tog min kamera i högsta hugg och sprang ut. Som synes får jag även fotobevis =)

Kräftskiva

Det blev igår dags för årets stora kräft intagning. Vi bjöd in Sten och Brittis för att vara med att hugga in på kräftorna.

Kräftorna samt stjärtarna smakade superbt. Gubben hade hittat (något dyrare, men man får oftast det man betalar för) paket med både stjärtar och hela kräftor i, vilka tillika var enkla att skala-surpla-smaska-äta.

Vi smaskade även i oss ost&bacon paj samt en vitlöksdoftande medelhavspaj. Gött...

Till efterrätt hade Sara bakat en av sina specialare, KLADDKAKA. Vilken ej hann bli med på bild innan den tog slut.


Det blev några schnaps också....